《动物营养与饲料加工》第二章教学课件（1）.pptxVIP

山东畜牧兽医职业学院动物营养与水产系任务一动物营养需要

2内容提要营养需要维持营养需要动物的生产需要2

3一、营养需要概念：每天每头（只）畜禽对能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质的总需要量。总营养需要=维持营养需要+生产营养需要

4（一）研究营养需要的目的探讨各种畜禽对营养物质需要的特点、变化规律及影响因素；作为制定饲养标准和合理配合日粮的依据。4

5（三）营养需要量的表示方法每天每头需要量营养物质浓度能量与营养物质的比例体重与营养物质的比例生产力与营养物质的比例5

61.每天每头需要量以一头某一体重某一生产形式的畜禽每天对能量（MJ、KJ）和各种养分（g、mg、ug、IU）的需要量表示。此表示方法适用于估计饲料供给量或限制饲喂。6

72.营养物质浓度按每千克饲粮的营养物质含量（MJ、g、mg）或百分含量（%）表示，可按饲喂状态（含自然水分）或绝干状态计算。此法适用于自由采食的动物和饲粮配制。7

83.能量与营养物质的比例按饲粮单位能量中的养分含量（g、mg）表示。此法适用于平衡饲粮养分。能量（kJ/kg饲粮）能量蛋白比＝——————————— 粗蛋白质（g/kg饲粮） 粗蛋白质（g/kg饲粮）蛋白能量比＝———————————