原创力文档授课名称
不同类型的膳食结构
授课
章节
项目三
任务一
授课
类型
理论课
课时
1课时（45分钟）
教
学
目
标
一、知识目标
1、不同类型的膳食结构的内容及特点
二、能力目标
能够明确各类膳食结构的优缺点，并能够给予补充和改进，使之满足人体需要。
三、素质目标
在肯定相同价值观的同时，也要尊重个体差异，即求同存异。
教学重点
地中海膳食结构的特点
教学难点
如何打造“中国版地中海膳食结构”？
教学方法
讲授法任务引领法
教
学
过
程
教
学
过
程
一、课前导入
让学生收集一些有关红酒、橄榄油的广告，其中重点会宣传其“降低血脂、软化血管、预防心脑血管疾病”的作用，那么红酒、橄榄
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