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食品包装设计与工艺手册

第一章包装结构设计与材料选择

1.1基础结构与尺寸规范

在食品包装设计中，合理的结构布局是保障产品安全、提升货架表现的基础。所有包装模特的尺寸都必须在国家标准（GB/T11834）或行业规范（如GB/T11160）的严格限制范围内，以确保堆码稳定性和运输安全。

模特的总高度（H）通常由产品净高（Hn）、产品包装高度（Hp）及必要的顶部空间（Ht）组成，计算公式为$H=Hn+Hp+Ht$，其中$Ht$一般取产品净高的1.2倍，以确保产品在堆码时不会发生倾倒。模特的宽度（W）必须严格小于产品净宽（Wn）的1.15倍，同时需预留出产