3.1《食物中的营养》教学评课件 2026大象版科学二年级下册.pptx

食物中的营养第1课第三单元食物与消化（教科版）三年级下

01学习目标02新知导入03探究新知04课堂练习05板书设计06作业布置

学习目标01科学观念：知道食物中含有水、脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、无机盐等营养物质。了解不同食物的主要营养成分及其对人体生命活动的作用。科学思维：能基于实验现象和已有经验，分析、比较不同食物的营养差异。探究实践：学会用涂压法检测水和脂肪、用碘液检测淀粉的实验方法，记录并分析实验现象。态度责任：意识到均衡摄入营养对健康的重要性，建立科学饮食的意识。

新知导入02端午食粽的风俗，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸