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标准食谱 菜谱 资料尖椒炒鸡蛋.docVIP

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  • 2026-04-28 发布于浙江
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标准食谱 菜谱 资料尖椒炒鸡蛋.doc

    菜品操作规范

    菜品名称：尖椒炒鸡蛋

    环节

    操作规范

    注意事项

    用料标准

    主料

    青尖椒800g

    配料

    鸡蛋250g

    调料

    葱油100g盐5g味精5g

    制作过程

    加工

    青尖椒切成0.5的圈

    烹调

    锅内放油炒鸡蛋备用

    锅内放油将青尖椒煸炒出香味，放入青尖椒鸡蛋调味即可

    菜品特点

    菜品操作规范

    菜品名称：

    环节

    操作规范

    注意事项

    用料标准

    主料

    配料

    调料

    制作过程

    加工

    烹调

    菜品特点

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