1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 生活休闲
  5. 美食烹饪

标准食谱 菜谱 资料美味养颜猪皮冻.docVIP

  • 1
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 1页
  • 2026-04-28 发布于浙江
  • 举报

标准食谱 菜谱 资料美味养颜猪皮冻.doc

    菜品操作规范

    菜品名称：美味养颜猪皮冻编号：

    环节

    操作规范

    注意事项

    用料标准

    主料

    食品厂配送猪皮冻350克

    配料

    皮冻酱汁比例

    剁的蒜末50克、王村香醋60克、味达美20克、香菜末15克、香油10克，把所有原料放在一起搅拌均匀待用。

    制作过程

    加工

    猪皮冻切成宽3厘米、长5厘米、厚0.4厘米的片，摆放在盘中，上面浇上调好的酱汁即可

    烹调

    菜品特点

    口感爽滑，鲜味可口。

    成品照片

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >