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- 2026-04-30 发布于河南
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●第五单元酒水知识与酒吧服务
主题二酿造酒
——葡萄酒及其他水果酿造酒
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01
02
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标题内容
葡萄酒
l葡萄酒是用新鲜的葡
萄汁发酵制成
葡萄酒乙醇含量通常
为8％（v/v）～14
％（v/v）。
提问：
○葡萄酒的饮
用方法是什
么？
○葡萄酒对人
体的益处有
哪些？
○世界上著名
的葡萄酒生
产国有哪些？
酿制白葡萄酒的主酿制葡萄酒的葡萄
要品种
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