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- 约 42页
- 2026-05-01 发布于河南
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第十章酒店工程管理
本章的学习目标
了解酒店工程部的组织架构
了解酒店工程管理的主要任务
学会对酒店设备进行管理
掌握酒店能源管理的方法
经理的困惑
工程部在哪些方面可以为酒店节能降耗?
近几个月,酒店在工程维修方面的费用能耗一直在上升,吃掉了酒
店的利润,总经理很重视,要求工程部采取措施,降低费用。就我
国当前酒店工程管理的现状而言,工程部在哪些方面、如何做,才
能为酒店节能降耗做出贡献?
第一节
酒店工程管理的
主要任务
第一节
工程部
主要任务
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