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- 2026-05-07 发布于河南
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项目三客房清洁
任务一 客房清洁任务和清洁质量标准
任务二 客房清洁流程
任务三 洁房基础技能训练
任务四 客房计划卫生
任务五 客房清洁卫生质量督查
本章学习目标：
洁房基础技能训练
03
案例导入：
被遗漏的香蕉皮
李芳是一所高职学院酒店管理专业的同学。上个月初刚进入花园饭店客房部实习，其岗位是楼层服务员。由于在校期间做房技能不够扎实，来到饭店后，做房不熟练。
花园饭店每天的客人都很多，李芳得很努力才能完成工作任务。一天，李芳正在清理1506房间，赵领班很生气地把她叫到1509房间，李芳刚来到门口，一个香蕉皮从赵领班手中飞过来，砸在李芳脚上。接着
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