项目九酒店安全管理（课件）- 《现代酒店管理概论》同步教学（粤教版）.pptxVIP

现代酒店管理概论;项目九酒店安全管理;录;LOREMIPSUMDOLOR;项目纲要;任;安全是旅游业发展的最基本保障，没有安全就没有旅游业的发展，也没有当前酒店也的繁荣局面。中国经济已成为世界经济的重要组成部分，今后大批的境外客人将涌入我国，酒店安保工作将影响国家安定团结的局面和改革开放的形象。;01;据不完全统计，目前我国年火灾发生10万次以上，直接经济损失约30亿元人民币。其中酒店火灾发生数据更是不容忽视，世界上平均每35小时就发生一起酒店火灾，造成的年经济损失高达1.5亿美元。因此，增强酒店从业人员的安全意识，提高处理事故的能力已成为迫在眉睫的任务之一。;;;酒店安全的含义;;;;任;酒店安全管理狭义的概念指酒店经营所涉及的治安、消防等各方面的安全流程和防范措施。而广义的的概念指的是酒店在经营过程中涉及的治安、消防以及酒店劳动安全、酒店内部运作中发生的各种事故的处理。换言之，酒店的安全管理就是为了保障客人、员工以及酒店安全而进行的计划、组织、指挥、协调、控制等管理活动。;01;;;安全管理不是独立存在的，而是贯穿于酒店管理全过程！！;;;有效地安全管理工作关键在于主动性！！;;任;01;对安全事故的处理虽然属于被动管理，但是在酒店经营管理中，确实不可避免的。对安全事故的恰当处理，能避免事故扩大，有效的减少事故带来的损失。;;;;安全事故处理流程;紧急情况处理与管理;项目