项目七 任务一 消防安全控制 （课件）-《客房服务与管理》同步教学（东北财经2019）.pptxVIP

客房服务与管理;;知识目标：

了解客房安全的基本含义；

熟知客房火灾发生的原因及预防措施；

知晓常见灭火器材种类及使用方法；

掌握客房常见安全问题发生的原因、预防措施及处理办法；

掌握客房职业安全常识。

技能目标：

能够按照规范应对发生火情、听到报警与疏散信号等情况；

能够应对客人住店期间常见的安全问题；

能够按照客房职业安全规定规范作业。;到当地一家五星级酒店进行参观，通过参观与酒店专业人员讲解，了解该酒店客房安全设施设备的配备情况及各种设施设备的用途及使用方法，完成《星级酒店客房安全设施设备考察》学习任务单。;【相关知识】;客房安全的特性;任务一消防安全控制;二、客房部火灾发生的原因及预防;二、客房部火灾发生的原因及预防;二、客房部火灾发生的原因及预防;二、客房部火灾发生的原因及预防

（二）客房部火灾的预防

;二、客房部火灾发生的原因及预防;二、客房部火灾发生的原因及预防;饭店客房常用得便携式灭火器的使用方法;三、客房部火灾发生的应对——发现火情时的处理;三、客房部火灾发生的应对;三、客房部火灾发生的应对;;【任务评价】;1