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浙江古越龙山绍兴酒招聘试题及答案

一、笔试试题（通用类，满分100分）

（一）单项选择题（每题2分，共20分）

古越龙山绍兴酒所属的酒种是（）

A.白酒B.黄酒C.啤酒D.葡萄酒

绍兴酒酿造的核心原料是（）

A.小麦B.玉米C.糯米D.高粱

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司的总部位于（）

A.浙江杭州B.浙江绍兴C.江苏苏州D.上海

以下哪种不属于绍兴酒的经典品类（）

A.元红酒B.加饭酒C.花雕酒D.二锅头

绍兴酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录的时间是（）

A.2006年B.2008年C.2010年D.2012年

古越龙山品牌正式创立的年份是（）

A.1664年B.1743年C.1959年D.1997年

绍兴酒酿造过程中，关键的发酵微生物是（）

A.乳酸菌B.酵母菌C.醋酸菌D.青霉菌

以下哪种包装不是古越龙山绍兴酒的常见包装形式（）

A.坛装B.瓶装C.听装D.