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巴山牧业厂区消毒规范与管理办法（修订版）

文件编号：BSMY-XD-2026-001受控状态：受控版本号：V1.0

目的：为规范厂区及车间消毒作业流程，明确各环节消毒要求，保障食品安全与生产环境安全，预防交叉污染，依据GB14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相关法律法规，结合公司实际情况，修订本办法。

适用范围：本办法适用于巴山牧业厂区内所有生产车间、公共区域（道路、绿化带、沟渠）、进出人员、运输车辆及相关消毒设施、药剂的管理。

职责分工

生产部：负责组织实施车间内日常消毒作业，确保消毒操作严格遵循规范，同时做好现场管控工作。

质检部：负责检测消毒剂配比的准确性、验证消毒效果，监督各部门消毒工作的落实情况，并建立检测台账。

仓储部：负责消毒剂的采购、储存与领用管理，建立完整的领用台账，确保消毒剂合规储存并执行先进先出原则。

行政部：负责组织与管理厂区公共区域（道路、绿化带、沟渠）、进出人员及外来车辆的消毒工作。

各部门负责人：作为本部门消毒工作的第一责任人，需确保本部门人员严格执行本办法规定。

消毒剂及消毒设施管理

常用消毒剂配比标准

消毒剂名称及浓度

配比方法

适用范围

注意事项

次氯酸钠溶液（60mg/L）

每1L自来水中加入1mL标准消毒液，充分搅拌均匀

车间内部环境、设备表面消毒

现配现用，避免与酸性物质混用

次氯酸钠溶液（100PPM）

每1