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前厅服务员职业技能鉴定题库
一、单选题(只有一个正确答案)
1.前厅部作为酒店的信息中心和服务中心,其主要职能不包括?
A.接待服务
B.客房预订
C.财务核算
D.信息传递
答案:C
解析:前厅部主要负责接待、预订和信息传递,财务核算通常由财务部负责。
2.下列哪项不属于前厅服务员必须具备的职业素养?
A.良好的语言表达能力
B.敏锐的观察能力
C.严格遵守酒店规定
D.与同事产生私人纠纷
答案:D
解析:前厅服务员应具备良好的职业素养,与同事和睦相处,严禁产生私人纠纷影响工作。
3.某客人预订了豪华海景房,但前台接待员将
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