应用层级立体化教学模式培养本科生创新创业能力的探讨——以食品微生物实验技术课程为例.pdfVIP

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应用层级立体化教学模式

培养本科生创新创业能力的探讨

——以食品微生物实验技术课程为例

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张少颖于有伟张秀红徐建国卢向阳武晋海崔美林王佳丽李艳

1.山西师范大学食品科学学院；2.山西师范大学创新创业学院

近年来，为有效培养大学生的创新创业能一、教学案例项目遴选

力，国家级、省级和校级等各层面推出了一系列（一）乡村产业振兴——果蔬贮藏与加工

创新创业计划的相关项目，如挑战杯、“创青食品产业是第一产业和第三产业的桥梁和

春”大赛等。新工科、新医科、新农科和新文科纽带，在三产融合和乡村产业振兴过程中都发挥

等专业在实施创新创业项目过程中，有效提升了着非常大的作用。近年来，为响应