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- 2026-05-18 发布于未知
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根據上述假設有和或表示為反應體系中酶的總濃度CE0為所以(A)(B)將(B)帶入(A),得rP,max——P的最大生成速率,mol/(L·s)CE0——酶的總濃度,亦為酶初始濃度,mol/L即五、Km與Vmax的意義及測定米氏方程其中(米氏常數)米氏常數是酶反應處於動態平衡,即穩態時的平衡常數。是V=1/2Vmax時的底物濃度,故又稱半速度常數。Km值是酶的特徵常數之一,只與酶性質有關,而與酶濃度無關。不同的酶,Km值不同。如果一個酶有幾種底物,則對每一種底物,各有一個特定的Km值。同一種酶的幾種底物中,Km值最小的底物一般稱為該酶的最適底物或天然底物。最大酶反應速率rp,max=k+2CE0。它表示了當全部的酶都成複合物狀態時的反應速率。五、Km與Vmax的意義及測定Km與Vmax的測定8.4微生物生長動力學一、細胞反應速率的定義二、莫諾特(Monod)方程三、微生物生長與底物降解的基本關係式一、細胞反應速率的定義微生物比增長速率μ的提出μ表示每單位微生物的增長速度當微生物生長不受外界條件限制(對數增長期)時,一、細胞反應速率的定義絕對速率是單位時間單位反應體積某一組分的變化量。比速率是以單位濃度細胞為基準而表示的各個組分的變化速率。
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