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营养学课程思政教学案例设计

——以蛋白质章节为例

⊙文孙灵霞谢新华索标李倩*河南农业大学食品科学技术学院

习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上二、学情分析

特别强调“要用好课堂教学这个主渠道，各类课程都课程思政的教学改革离不开教学对象，因此

要与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。教对学生的学情加以分析显得尤为重要。只有真正

育部部长陈宝生在新时代全国高等学校本科教育工作了解学生的现有知识经验和心理认知特点，才能

会议上进一步强调了课程思政的重要性，特别指出更有针对性地设计教学、开展教学，才会更好地

“高校要明确所有课程的育人要素和责任，推动每一达成教学目标。笔者从知识背景、学习特点和认

位专业课老师制订开展课程思政教学设计，做到课程知结构三个方面对学生的学情进行了分析。

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