液相色谱在食品检测中的应用.pdfVIP

食品

CHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINEFOODINSPECTION检测

液相色谱在食品检测中的应用

⊙文肖志伟常文亮辽宁华一检测认证中心有限公司

液相色谱检验是在高压环境中测试不同物质势却较为明显。在精准度层面，液相色谱技术能

在色谱方面的表现，属于食品检测检验中使用范够对较低存在率的物质进行存在以及存在比的检

围较大的一个类别，能够对占比极低的物质进行验，并且检测的准确性极高；在成本层面，液相

较为精准的检验，也能够在性质相似的多种物质色谱技术的单次检测成本较低，能够对多种物质

当中对单一类型的存在进行确定性检验。当前，进行同步检测，进一步降低检测的成本；在效率

我国社会对食品品质的要求不断提升，使用液相层面，液相色谱技术对检测物质的需求较少，检

色谱检测的方法对食品进