第六部分 饮料工艺-项目二 包装饮用水生产工艺.pptxVIP

1;2;3;4;5;6;7;8;9;10;?饮用纯净水以符合生活饮用水原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。

其他饮用水指以符合GB5749要求或水源卫生防护的水为生产用源水，仅允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特征的自然来源饮用水；或以符合GB5749原料要求的水为生产用源水，经适当的加工处理，可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。;12;13;14;15;天然矿泉水并非普遍存在的，绝大多数泉水属于淡水。因此，以优质泉水或地下水为原料进行人工矿化，制备与高品质天然矿泉水相接近的人工矿泉水。人工矿泉水具有不受地域、规模、类型限制的优点。

人工矿泉水生产方法可以分为直接溶化法和二氧化碳浸蚀法两种。;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;29;30;31;32;33;34;35;36;37;38;39;40;41;42;43;44;45;46;47;48;49;50;51;52;53;54;55;56;;58;59;60;61;62;63;64;65;66;67;4.精滤

精滤可以采用砂滤棒过滤或微滤，也可使用超滤。