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幼儿园食堂糕点管理安全责任书

为全面落实幼儿园食品安全主体责任，规范食堂糕点加工制作流程，切实保障在园幼儿及教职工的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关政策要求，XX幼儿园（以下简称甲方）与食堂糕点加工管理责任人（以下简称乙方，姓名：XXX，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）经双方平等协商，就幼儿园食堂糕点管理安全责任事项达成如下协议：

一、责任目标

乙方须严格履行幼儿园食堂糕点加工全流程管理职责，确保糕点原料采购、存储、加工制作、分餐供应等环节符合食品安全标准，全年糕点类食品零安全