中红外光谱技术在食品检测中的应用.pdf

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食品FOOD

检测INSPECTION

中红外光谱技术在食品检测中的应用

文林静日照市质量检验检测研究院

着红外光谱技术的不断发展和延申,人们逐渐尝试分。当然,除了食物之外,中红外光谱技术还可以应用于

将中红外光谱应用于食物安全的检测,这种方法不酒精的区别。对于不同产地的酒精饮料,我们可以依靠中

仅具有快捷、高效的特点,还在脂肪、蛋白质与乳糖等化红外光谱技术进行区分,而且经过后期的反复测试,该方

合物的检测中有突出的表现。作为起步较晚的一种检测方

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