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在金华没有什么存在感的金华火腿

■文丨魏水华

春节前夕，每家每户都开启了“买买买”的

模式，随着电商的发展以及物流的完善，

人们买的年货不再限于当地特产，内蒙古的羊生性简朴的艾青——婉拒了家乡人民的热情，

肉、海南的椰子、新疆的葡萄干……只要是你他说：“能尝尝地道的家乡味道就好”。最终，

想买的，不管天南海北、国内国外，电商平台警卫只派来一个，而摆到餐桌上的，是酥饼、

都可以为你网罗过来，而且绝对正宗。在这众汤包、鸡子丫果、老鸭煲、大酵馒头扣肉、萝卜肉

多的各地特产中，金华火腿越来越受到人们的圆。艾青品尝后热泪盈眶：这就是记忆里童年的

欢迎，销量也是年年攀升。但你知道吗，在金味道。

华，当地人却对金华火腿“不屑一顾”，这到艾青吃的这一桌金华土菜中，居然没有出现

底是为什么呢？