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新茶饮内卷创新应做到“三不”

文金语

大闸蟹奶茶、鲍鱼柠檬茶、鸭血粉丝奶成奶茶，正宗的鸭血粉丝、螺蛳粉、胡辣汤不是

茶……这些听名字就让人一激灵、刷新消更香吗？

费者认知的奶茶，为何频繁出现？又究竟能给新

茶饮带来什么？新茶饮内卷下的“无奈之举”

如今的茶饮创新，充满奇奇怪怪的脑洞，着

奇奇怪怪的茶饮创新实让人有些摸不着头脑。为何奶茶店热衷推出吸

前段时间，一则“生腌大闸蟹奶茶”的视引眼球的猎奇款？

频在社交平台爆火。视频中，博主展示了奶茶全很多人认为这是新茶饮内卷下的一种“无

貌，还演示了喝法：先喝奶茶，再把大闸蟹对折奈之举”，特别是对于小品牌、独立门店来说。

大口地嚼。虽说大闸蟹真的很香