2025年食品生产安全事故应急培训试题及答案.docx

2025年食品生产安全事故应急培训试题及答案

一、单项选择题（共15题，每题2分，满分30分。每题只有1个正确答案，错选、不选不得分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》《生产安全事故报告和调查处理条例》，下列不属于我国法定食品生产安全事故分级类别的是（）

A.一般事故

B.较大事故

C.重大事故

D.特大重大事故

2.食品生产企业发生食品生产安全事故后，事故现场一线从业人员的第一法定职责是（）

A.立即组织开展现场抢修，减少企业损失

B.立即向企业主要负责人或应急管理负责人报告

C.立即联系当地市场监督管理部门报告

D.立即疏散无关人员，等待救援

3.根据现行《食品生产企业应急管理