幼儿园社区农场体验对幼儿食物认知影响——基于2023年农场活动记录与食物分类测试.docxVIP

幼儿园社区农场体验对幼儿食物认知影响——基于2023年农场活动记录与食物分类测试

摘要本研究旨在系统探讨二零二三年我国幼儿园与社区农场深度合作的实践路径及其对幼儿食物认知发展的深层影响规律，并解析公共自然资源在驱动感知建构、强化食育动机与构建生态育人环境中的调节效应。随着学前教育高质量发展向生活化课程及过程性素养评价维度深度迈进，关注教育场域中社区农场资源的适宜性、农事活动的参与性、空间交互的直观性及由此引发的幼儿食物来源辨识与分类技能变革，已成为提升现代早期教育精度、培养幼儿可持续生活素养的核心命题。本论文立足于二零二三年度涵盖不同经济区域、涉及九百六十个代表性教学班级的农场活动记录与食物分类专项测评数据，通过对种植体验、采摘观察、农作物特征识别及幼儿在食物来源归纳、营养逻辑构建等维度的表现进行多维编码与时序关联分析，揭示了高质量农场体验在驱动幼儿食物认知演进进程中的核心作用。研究发现，二零二三年的实证数据揭示，凡是推行了基于季节节律、建立动态生命观察与智能化认知反馈系统的园所，其幼儿在增强物种辨识力及展现高水平食物分类主动性方面的表现显著优于传统仅依赖课堂讲授或静态图片展示的群体。基于对二零二三年典型案例的严谨解构，本文提出了构建一个以具身参与为内核、以自然共生为路径、以社区协同为屏障的幼儿园食育教育促进模型。本研究不仅丰富了早期教育学与生态心理学的理论内涵，也为未来教育部门