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一碗“云彩面”,一段祖孙情

⊙文陈黎珍

前些日子我去天津看望姐姐,晚饭时姐姐亲手做往往从早晨就开始准备。她先往一个大红盆里倒入面

了一碗“云彩面”,看到它的瞬间,我的思绪一下子飞粉,撒上些许盐后分多次添水,然后揉成一块光滑的

回到了小时候。面团,再倒水没过面团,放在一边醒面。

姐姐做的“云彩面”其实就是疙瘩面。有一年夏

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