2026秋教科版小学科学四年级上册第二单元 呼吸与消化《5. 口腔里的消化》教学设计.docxVIP

2026秋教科版四年级上册科学《口腔里的消化》教学设计

一、教材分析

本节课是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》的第5课，是食物消化探究的起始核心课。本单元围绕人体呼吸与消化两大生命系统展开，前序课程铺垫了食物营养相关知识，本节课承接食物认知，开启学生对人体消化过程的探究，为后续食道、胃、肠道消化的学习奠定基础，构建完整的消化体系认知。

课本原文核心内容：口腔是食物消化开始的地方。牙齿、舌头和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿分为门齿、犬齿、臼齿，不同牙齿承担切割、撕裂、研磨食物的作用；舌头负责搅拌食物，让食物与唾液充分混合；唾液能够湿润食物，初步分解食物中的淀粉，让食物发生初步的化学变化，便于后续吞咽和消化。良好的口腔状态、正确的咀嚼习惯是保护消化器官、维持身体健康的关键。

教材以体验观察、对比实验为核心探究形式，贴合四年级学生具象思维为主的认知特点，引导学生从直观体验到规律总结，落实新课标“探究实践、健康生活”的核心育人理念，兼具知识性与生活实践性。

二、核心素养目标

1.科学观念

学生能够明确口腔是人体消化的起始器官；掌握牙齿、舌头、唾液在口腔消化中的不同功能；知晓食物在口腔中会发生形态、质感及初步的化学变化，理解口腔消化是整体消化过程的基础。

2.科学思维

通过对比不同咀嚼次数的食物变化、观察不同牙齿的形态特征，归纳推理出各类牙齿的功