2026年公共营养师之四级营养师押题练习试卷B卷附答案.docxVIP

2026年公共营养师之四级营养师押题练习试卷B卷附答案

考试时长：90分钟满分：100分

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.我国居民平衡膳食宝塔（2022版）的最底层，即摄入量最大的食物类别是（）

A.蔬菜、水果类B.谷薯类C.动物性食物类D.大豆坚果类

2.下列食物中，蛋白质生物价最高的是（）

A.大米B.大豆C.鸡蛋D.牛肉

3.成年男子轻体力劳动者每日能量推荐摄入量（RNI）为（）

A.1800kcalB.2000kcalC.2250kcalD.2400kcal

4.下列维生素中，属于脂溶性维生素的是（）

A.维生素B1B.维生素CC.叶酸D.维生素K

5.人体发生巨幼红细胞性贫血，最可能缺乏的营养素组合是（）

A.铁和维生素CB.叶酸和维生素B12C.锌和维生素B6D.钙和维生素D

6.下列食物中，钙吸收率最高的是（）

A.菠菜B.牛奶C.大豆D.芝麻酱

7.中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）中，成人每日钠的适宜摄入量（AI）为（）

A.1000mgB.1200mgC.1500mgD.2000mg

8.下列食品污染类