食堂火灾应急预案.docx

食堂火灾应急预案

1总则

1.1编制目的

为有效防范食堂火灾事故发生，规范火灾事件应急处置流程，最大限度降低人员伤亡和财产损失，保障就餐人员、食堂从业人员的生命财产安全，维护单位正常运营秩序，特编制本预案。

1.2编制依据

本预案依据《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国安全生产法》《生产安全事故应急条例》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）《餐饮服务场所消防安全管理规范》（GB/T40248-2021）《建筑灭火器配置设计规范》（GB50140-2005）等法律法规、标准规范编制，符合本单位消防安全管理实际需求。

1.3适用范围

本预案适用于本单位