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食品抽检监测管理办法（试行）

第一章总则

第一条为规范食品抽检监测工作，强化食品安全风险防控，保障公众饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规规章规定，结合本省实际，制定本办法。

第二条本办法适用于本省行政区域内各级市场监督管理部门组织开展的食品（含食品添加剂、保健食品、食用农产品、特殊食品，下同）监督抽检、风险监测及后续处置管理工作。法律、法规、规章对进出口食品、国境口岸食品抽检另有规定的，从其规定。

第三条食品抽检监测工作坚持问题导向、客观公正、检管联动、闭环管理、公开透明的原则，实现“