《运营管理》课件——第十一章 生产作业计划与控制.pptxVIP

运营管理第十一章生产作业计划与控制计划制定作业排序监控控制OperationsManagement|AcademicSeries

教学目标与要求识记：排序移动方式识记排序的三种移动方式，归纳不同移动方式下的区别。领会：任务与目标领会生产作业排序的任务，确定生产作业排序的目标。应用：优先规则应用生产作业排序的优先规则，解决作业中心的排序问题。分析：流水型作业分析流水型作业的排序，掌握流水型排序问题的解决办法。综合运用：优化调度综合运用流水型作业排序的优化调度规则，解决非流水型作业排序问题。评价：智能制造环境评价和讨论智能制造环境下的生产控制策略与影响。

目录第一节生产作业计划与排序(第4-20页)?生产作业计划的作用、要求与方法?作业排序的定义、目标与优先规则?单台设备的流水型排序问题（例题详解）第二节加工对象的移动方式(第21-26页)?顺序移动、平行移动与平行顺序移动方式?三种移动方式的特点与比较分析第三节流水型作业排序(第27-32页)?流水型作业排序的基本概念?两台设备流水型排序的约翰逊法则及应用例题第四节生产作业控制(第33-39页)?生产控制的职能、层次与模式?甘特图、投入/产出控制及智能制造环境下的控制本章总结(第40页)——回顾生产作业计划、排序、移动方式及控制的核心知识点

引导案例：快餐店的作业计划难题背景与困境手工制定150