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不合格食品召回及处理制度（2026新规版）

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品召回管理办法》（2026年总局第122号令，2026年12月1日正式施行）及国家市场监督管理总局关于食品生产经营全链条风险管控、不合格食品闭环处置的最新监管要求，规范食品生产、采购、储存、销售、配送全流程不合格食品排查、判定、预警、召回、处置、复盘全链条工作流程，压实企业食品安全主体责任，构建标准化、法治化、闭环式的不合格食品管控体系，彻底防范不合格食品流入市场、流向消费者餐桌，有效化解食品安全事故、行政处罚、舆情风险、合规扣分等各类经营风险，适配2026年全国食品安全常态化监管、飞行检查、专项整治、企业信用评级、平台合规考核最新标准，结合食品行业生产经营、流通销售、终端服务全业态实际运营场景，特制定本2026新规版不合格食品召回及处理制度。

本制度为全网最新商用完整版专项管理制度，所有条款均依据2026年最新修订的国家级食品召回管理规章、食品安全强制标准、市场监管执法细则编制，无主观编造、无内容滞后、无合规漏洞、无监管盲区，完全匹配当前最严格的食品全链条监管要求。制度全面覆盖不合格食品界定标准、风险分级分类、召回启动条件、分级召回时限、召回实施流程、食品封存管控、无害化处置、台账溯源、应急处置、整改复盘、岗位追责、培训考核等核心模块，适配食品生产企业、食品经销企业、商超便