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收银时菜品价格核对试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.收银时核对菜品价格，应依据（）。

A.顾客说的价格

B.菜单标价

C.自己估计的价格

D.同事说的价格

2.若菜单价格与系统价格不符，优先以（）为准。

A.菜单价格

B.系统价格

C.哪个低选哪个

D.哪个高选哪个

3.顾客对菜品价格有异议，首先应（）。

A.与顾客争论

B.直接修改价格

C.查看菜单或系统核实

D.让顾客找经理

4.新菜品上架，收银需（）。

A.不管价格

B.自行设定价格

C.及时更新价格信息

D.按旧菜品价格算

5.收银核对价格时，发现菜品价格模糊，应（）。

A.随便写个价格

B.询问厨师

C.询问上级或相关人员

D.按最便宜的算

6.当顾客点了特价菜品，收银要（）。

A.按原价算

B.按特价算

C.看心情算

D.不收费

7.收银机故障无法显示价格，应（）。

A.停止营业

B.凭记忆算价格

C.查看纸质菜单核对

D.让顾客猜价格

8.对于会员专享菜品价格，收银要确认（）。

A.顾客是否是会员

B.随便按个价格

C.都按会员价算

D.都按非会员价算

9.核对菜品价格时，发现有额外收费项目，要（）。

A.忽略不计

B.询问顾客是否接受

C.直接加到总价

D.去