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- 2026-07-13 发布于陕西
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幼儿园课程概论幼儿园领域课程案例分析主讲教师:关可“萝”有所得,“卜”虚此行
课程缘起午餐桌上的“争议”午餐时,孩子们对着碗里的萝卜炒肉片议论纷纷:“这个白白的、脆脆的是什么?”“我不喜欢这个味道!”……一次寻常的餐点时间,却因孩子们对“萝卜”产生的两极分化的态度,引发了我们的思考。我们意识到,这正是引导幼儿亲近自然、感知生命、建立健康饮食态度的绝佳契机。于是,一场关于萝卜的探索之旅,就此展开。
课程脉络图初见:萝卜大家族(认知与分类)探秘:萝卜的生长(科学探究)玩转:萝卜变变变(艺术与创造)萝卜美食汇(食育与生活)初见:萝卜大家族(认知与分类)“萝”有所得“卜”虚此行萝卜博览会:多种萝卜的感官探索萝卜分类赛:按颜色、形状、大小分类萝卜哪里来:了解生长过程我们来种植:水培萝卜头、土播萝卜种子观察记录册:用绘画记录生长变化萝卜印章画:切面蘸颜料拓印萝卜造型师:制作萝卜娃娃、小动物我的萝卜故事:绘画、泥工表现萝卜萝卜品尝会:生吃、凉拌、烧汤,比较味道厨房小帮手:亲手制作凉拌萝卜丝萝卜美食图鉴:绘制“萝卜的100种吃法”萝卜营养知多少:了解营养价值故事《拔萝卜》:经典故事的戏剧表演
活动过程实录
探索阶段一我们在科学区开办了一个“萝卜博览会”。孩子们从家里带来了形形色色的萝卜:细长的橙红色胡萝卜、圆滚滚的白萝卜、像小灯笼一样的樱桃萝卜,甚至还有紫莹莹的心里美萝卜。萝卜博览会萝
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