小学科学新大象版六年级上册第四单元1.我们需要食物教案（2026秋）.docVIP

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1.我们需要食物

【教材分析】

本课是第四单元食物与能量》的起始课，是单元能量认知的基础铺垫内容，承接学生日常饮食生活经验，核心认识食物的营养成分与能量价值，明确人体生长、运动、生命活动需要食物提供能量和营养。教材以学生一日三餐饮食情境导入，设计食物营养分类、饮食调查、营养作用研讨等活动，实现“生活感知—分类认知—功能探究—健康应用”的完整科学探究链条。本课建立的食物与能量、营养的基础概念，是后续动物食物、植物能量、食物链学习的前提，为整个单元生态能量体系学习奠定根基。

【学情分析】

六年级学生具备丰富的饮食生活经验，知道人需要吃饭、食物能填饱肚子，但不清楚食物中含有的各类营养成分，不明白食物为人体提供能量和生长原料的核心作用。学生能自主完成饮食调查、简单分类任务，具备基础的资料整理与分析能力，但对营养素的具体功能、合理膳食的科学依据认知模糊，难以将饮食行为与能量供给、身体健康建立精准关联，系统化归纳营养与生命活动的关系存在一定难度。

【核心素养分析】

[科学观念]

1.知道食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水等营养成分；

2.理解食物能够为人体提供生长发育所需的营养物质和生命活动所需的能量；

3.了解不同食物的营养侧重不同，单一食物无法满足人体全部需求。

[科学思维]

通过食物分类、饮食数据分析，对比不同食物的营养差异，推理食物、营养、能量与人体生