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餐饮价格公示透明制度

第一章总则

第一条为有效防控餐饮服务过程中的专项风险，规范价格公示行为，提升服务质量与透明度，保障消费者合法权益，维护企业良好声誉，结合企业实际运营需求，特制定本制度。通过明确价格公示标准、细化管理流程、强化责任落实，构建全面覆盖、责任到人的价格公示管理体系，确保餐饮服务价格管理的合规性、规范性、透明性。

第二条本制度适用于公司总部各部门、下属餐饮单位、全体员工及所有餐饮服务场景，包括但不限于自助餐、套餐服务、单品销售、外部合作餐饮项目等。所有涉及价格公示的业务活动均须严格遵循本制度规定，确保价格信息真实、准确、及时、全面地向消费者公示。

第三条本制度中下列术语定义：

（一）“价格公示专项管理”指企业针对餐饮服务价格制定、调整、公示等全过程的管理活动，包括合规标准制定、风险识别、流程控制、监督考核等系统性管理措施。

（二）“价格公示风险”指因价格信息不透明、虚标价格、价格调整未及时公示等行为引发的合规风险、舆情风险及经济损失。

（三）“价格公示合规”指餐饮服务价格公示活动完全符合国家法律法规、行业规范及企业内部管理制度要求，不存在价格欺诈、信息误导等违规行为。

（四）“价格公示透明度”指消费者能够清晰、完整地获取餐饮服务价格信息，包括收费标准、优惠规则、附加费用等，且无任何歧义或不合理限制。