2.3.3真菌课件2026-2027学年人教版生物七年级上册.pptxVIP

七年级上册第三章微生物第二单元多种多样的生物第三节真菌

（课本第109页）真菌蘑菇蘑菇≠植物，无根茎叶等器官，生长不需要光，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。

（课本第109页）长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子、面包若保存不当，也会发霉长毛。豆腐和橘子、面包上的“毛毛”是什么呢？真菌真菌有哪些常见的种类？

香菇（课本第109页）一、各种各样的真菌大型真菌——食用菌（蘑菇）多细胞银耳木耳林荪灵芝

小型真菌——霉菌（课本第109页）一、各种各样的真菌青霉·青霉：易造水果腐烂曲霉·曲霉：引起谷物发霉用于食品发酵豆腐乳酱油豆豉多细胞单细胞真菌——酵母菌酵母菌

1、观察酵母菌（单细胞）（1）【结构】酵母菌有哪些细胞的基本结构？有无细胞核？（课本第110页）真菌的结构与生活——结合实验视频，结合P111文字，思考并归纳：（2）【生殖】显微镜观察到酵母菌有大小不一的突起，与生殖是否有关？（2）【生殖】直立菌丝上生有什么结构？推测其生殖方式？（3）【营养】结合真菌结构，推测其能否像植物那样自己制造有机物？二、真菌的结构与生活2、观察霉菌（多细胞）（1）【菌丝】青霉菌体主要由哪种结构构成？分几种类型？

·酵母菌（放大数千倍）（课本第111