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食堂洗涤剂超标的整改报告

一、问题核查与原因分析

XX年4月12日，XX市市场监督管理局对我单位职工第一食堂开展2024年度春季食品安全监督抽检，本次抽检共抽取食堂在用食品原料、食品接触产品、餐具等12份样品，其中编号为SC20243101001210348的XX牌食品用餐具洗涤剂（生产批号规格：20kg/桶，生产厂家：XX日化有限公司，供应商：XX商贸有限公司），经XX市食品药品检验研究院依据GB14930.1-2015《食品安全国家标准洗涤剂》检测，检测结果显示：该批次洗涤剂甲醛含量为0.18mg/kg，国标限值为≤0.05mg/kg，超标260%；重金属（以铅计）