2026年公共营养师理论知识习题库与参考答案
一、单项选择题
1.关于宏量营养素的供能比例,我国居民平衡膳食指南(2023)推荐的碳水化合物占总能量百分比是()
A.10%-15%B.20%-30%C.45%-65%D.70%-80%
答案:C(解析:根据2023版膳食指南,碳水化合物应占总能量的45%-65%,蛋白质10%-15%,脂肪20%-30%)
2.维生素D的主要生理功能是()
A.促进铁吸收B.维持上皮组织完整性C.调节钙磷代谢D.参与胶原蛋白合成
答案:C(解析:维生素D通过促进小肠对钙磷的吸收、骨骼钙化和肾脏对钙的
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