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2026年养老行业六月服务标准提升方案

本方案实施周期为2026年6月1日至6月30日，覆盖范围包括全国已备案养老机构、社区养老服务中心（站）、居家养老上门服务运营主体、旅居养老服务机构、农村互助养老服务点五类市场主体，总体目标为：养老核心服务指标达标率从2026年5月的82.7%提升至95%以上，服务对象综合满意度从78.3分提升至88分以上，全月实现食品安全、消防安全、医疗安全、人身安全四类重大事故零发生，特殊困难老年群体服务覆盖率100%。

一、基础服务标准细化升级

（一）生活照料服务标准

1.助餐服务：严格遵循《中国老年人膳食指南（2022）》制定餐单，65岁以上老年群体餐食每餐钠含量不超过450mg，每日总钠摄入量不超过1800mg，优质蛋白占总蛋白比例不低于60%，全谷物、蔬果占比不低于膳食总重量的40%。针对糖尿病、痛风、肾病、吞咽障碍等特殊需求老人的定制餐适配率达到100%，餐食温度控制在40-45℃范围内配送，配送时长不超过30分钟。社区养老服务中心、农村互助养老点助餐服务每周开放不少于5天，特困、低保、低收入老人餐费减免比例不低于30%，困难留守老人免费就餐覆盖率100%。餐食留样量不少于125g，留样时间不少于48小时，留样登记准确率100%。

2.助浴服务：失能半失能老人助浴前必须完成心率、血压、血氧三项生命体征检测，不符合助浴条件的不得提供服务。助浴水温控