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畜禽养殖场防火安全指南

一、畜禽养殖场火灾风险特点

1.可燃物质密集，荷载量大

畜禽养殖场的可燃物质占比超80%，主要分为三类：一是建筑结构及附属材料，规模养殖场的圈舍多采用轻钢结构搭配彩钢夹芯板，其中聚苯乙烯、聚氨酯夹芯板的燃烧速度可达每分钟2-3米，燃烧时会释放大量氰化氢、一氧化碳等有毒烟气，100立方米空间内仅需10克聚氨酯燃烧即可产生致死浓度的有毒气体；二是养殖投入品，垫料（木屑、稻壳、秸秆）、饲料、兽药包装物等均为易燃物，每千克干木屑的燃烧热值约为18兆焦，相当于0.6千克标准煤的热值，100平方米圈舍存放0.5米厚的垫料时，整体火灾荷载可达每平方米500兆焦，远超普通民用建筑每平方米200兆焦的平均水平；三是畜禽遗体及粪便，干燥畜禽粪便的闪点约为240℃，堆积厚度超过30厘米、内部温度达到70℃时会发生阴燃，阴燃可持续72小时以上且无明显明火，极易被忽视进而引发大面积燃烧。

2.人员值守不足，火情发现滞后

养殖场的生产特性决定了人员分布具有极强的不均衡性：封闭式养殖场仅在喂食、清粪、防疫时段有人员进入圈舍，其余时间圈舍无人值守，火情发现滞后时间普遍超过30分钟；夜间值守人员通常仅配置1-2名，负责全场巡逻，大型养殖场单轮巡逻时长超过1小时，明火出现后15分钟内即可引燃周边可燃物，30分钟即可进入全面燃烧阶段，待值守人员发现时火情往往已经扩散。据农业农村部畜牧兽医局2