患者家属私自带入外卖引发食物中毒应急预案及救治流程.docxVIP

患者家属私自带入外卖引发食物中毒应急预案及救治流程

一、事件分级与适用范围

本次预案适用于医疗机构内，患者家属违反医疗机构探视、餐饮管理规定，私自带入外购食品供患者、陪护人员食用后，引发群体性或个体性食物中毒事件的应急处置，根据中毒人数、病情严重程度分为三级：

1.一般事件（Ⅳ级）：中毒人数1-2人，无重症病例，生命体征平稳，未出现器官功能损伤。

2.较大事件（Ⅲ级）：中毒人数3-9人，出现1-2例重症病例，存在脱水、电解质紊乱或轻度器官功能异常。

3.重大事件（Ⅱ级）：中毒人数10-29人，出现3-5例重症病例，存在中度器官功能损伤，或1例及以上死亡病例。

4.特别重大事件（Ⅰ级）：中毒人数≥30人，出现≥6例重症病例，重度器官功能损伤，或3例及以上死亡病例。

二、应急组织架构与职责分工

（一）应急指挥小组

由医疗机构分管医疗的副院长任总指挥，医务部、护理部、院感科、后勤保障部、公共卫生科、信息科、保卫科负责人为核心成员，主要职责：

1.接到事件报告后10分钟内启动对应等级预案，统一调度院内各科室人力、物资资源；

2.对接属地卫生健康委、市场监督管理局、疾病预防控制中心，上报事件信息，配合外部调查；

3.组织专家会诊，确定救治方案，根据事件进展调整处置策略；

4.负责与患者家属沟通，对接舆情管控，处理后续纠纷协调。

（二）医疗救治组

由急诊科主任、消化内科主任、重