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企业日常损耗合理管控

我干生产运营管理快十年了，大大小小的制造、零售企业待过五六家，见过太多本来订单稳定、生意不错的企业，就是因为不在意日常大大小小的损耗，一点点把微薄的利润啃空，最后慢慢走了下坡路；也见过不少起步维艰的小厂子、小门脸，就是把日常损耗管得明明白白，一年省出几十万上百万的纯利润，慢慢攒出了扩大规模、升级设备的本钱。其实对绝大多数利润本就不高的实体企业来说，省出来的就是纯赚的，日常损耗的合理管控，从来不是老板抠门的体现，反而关乎企业能不能稳扎稳打走下去，也关乎所有员工能不能拿到稳定的收入。今天我就结合自己这些年的实操经验，从头到尾把这件事说透。

1认清企业日常损耗的真面目，走出管控误区

很多人一提起日常损耗，第一反应就是“东西丢了、坏了”，其实远不止这么简单，没搞清楚损耗到底在哪，管控从一开始就错了。

1.1看得见的显性日常损耗

显性损耗就是所有人都能看得见摸得着，能直接算进成本里的损耗，也是大家最熟悉的一类。比如生产制造企业，买回来的钢材、木材、布料切割加工之后，剩下用不了的料头；运输和搬运过程中不小心碰坏、摔坏的半成品和成品；原材料放在仓库里，因为受潮、过期、虫蛀变质报废；零售行业里，顾客试穿、试用弄坏的商品，临期卖不出去的食品日用品，盘点的时候对不上账的丢失商品；还有所有企业都有的办公损耗，白天忘了关的长明灯、下班没断电的空调饮水机，用了一半就扔的笔和笔记本，