《中药炮制技术》教案——4模块四 饮片切制技术.docxVIP

《中药炮制技术》教案

教学

内容

模块四饮片切制技术

课程名称

中药炮制技术

课程

类型

专业核心课

授课

班级

授课

课时

2课时

所选

教材

《中药炮制技术》全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材

中国中医药出版社第二版

教学

资源

媒体资源

教学PPT、视频、动画、音频、图片

其他资源

多媒体教室、手机

教学内容分析

饮片切制技术是中药炮制的重要环节，关乎中药饮片质量与临床疗效。内容涵盖中药材软化、切制方法、饮片规格等。软化方法影响药材质地与切制效果；切制方法包括手工与机械切制，各有特点；饮片规格有严格标准，不同规格适用于不同炮制与临床需求，需学生系统掌握。

教学目标

思政教育目标

知识目标

能力目标

1.借“三分切工，七分润工”，引导学生重视软化操作细节，领悟精益求精的工匠精神，传承中药炮制严谨态度。

2.以手工切制白芍吉尼斯保持者丁社如为例，激励学生树立追求卓越的职业精神，增强对中药炮制行业的认同感与使命感。

1.熟悉常见中药材软化方法，如淋法、洗法、泡法、漂法、润法等，牢记各方法操作要点。

2.掌握药材软化程度检查方法，如弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法等适用药材及判断标准。

3.明晰常见饮片类型（如薄片、厚片、丝、段、块）及规格尺寸，熟练掌握手工切制方法（如推切、拉切、锯切）与操作要点。

4.了解常用机械切制设备（如剁刀式切药机、旋转式切药机）工