第3课《营养要均衡》教学设计 教科版科学六年级上册.docxVIP

3.营养要均衡

【教材简析】

《营养要均衡》是本单元第三课，指向课标学习内容要求6.2：人和动物通过获取其他生物的养分来维持生存。通过学生一天食物中的营养分析并对比“平衡膳食宝塔”，学习其所在年龄段的每日营养摄入标准，引导他们总结如何调整个人饮食习惯，以适应青春期身体发育的需求，实现平衡膳食。

教材由四部分组成。第一部分聚焦板块，通过简单交流食物中的营养并思考如何合理搭配食物才有利于健康；第二部分探索板块，通过认识相应年龄段的“平衡膳食宝塔”分析自己一天的食物搭配，营养是否均衡且足够；第三部分研讨板块，交流学生在探索中的发现，并对自己的饮食做出调整，引导学生理解营养均衡可以促进身体健康生长；第四部分拓展板块，通过折线图分析小学阶段身高增长情况，促进学生认识到营养均衡对青春期身体发育的重要性。

【学情分析】

六年级学生日常生活中积累了不少身体健康、营养均衡和饮食搭配的知识经验，但对“平衡膳食宝塔”较为陌生，不熟悉如何科学搭配才能满足青春期生长的均衡营养需求。本课将引导学生记录并分析自己一天的食物营养摄入，对照“平衡膳食宝塔”，归纳出平衡膳食的基本原则。同时，通过呈现从一年级到六年级的身高变化数据，帮助学生理解生长发育期对营养的较高需求，从而认识到充足且均衡营养的重要性，逐步养成科学的饮食习惯。

【教学目标】

1.通过比较个人日常膳食与“平衡膳食宝塔”的标准，了解调整饮食习惯的方法，理