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2026年度校园食品安全应急处置考核实施方案

一、考核目标

为深入落实《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《国家食品安全事故应急预案》要求，强化校园食品安全风险防控与应急处置能力，检验各级校园食品安全应急管理体系的协同响应效率，排查应急处置机制短板漏洞，督促学校、属地监管部门、卫健部门等责任主体熟练掌握应急处置流程，切实保障2026年度各级各类在校师生身体健康与校园稳定，特制定本考核实施方案。本次考核覆盖全国各省（区、市），计划考核各级各类学校12400所，其中高校180所、中职院校260所、中小学（含九年一贯制）8200所、幼儿园3760所，属地市场监管部门、教育行政部门、卫健部门考核覆盖率达到100%，考核优秀率不低于25%，不合格单位整改完成率100%，切实实现“以考促练、以考促改、以考促建”的目标。

二、考核组织架构

本次考核由教育部办公厅、市场监管总局食品经营司联合成立2026年度校园食品安全应急处置考核工作组，工作组设组长1名、副组长2名，成员由教育部校园安全管理处、市场监管总局食品经营监管处、国家疾控局食品处、国家卫健委医政司业务骨干共12人组成，主要负责考核方案制定、考核过程督导、考核结果审定、整改工作督办。

工作组下设4个区域考核小组，分别为东北华北区、华东华中区、西南西北区、东南华南区，每个小组配置组长1名、组员4名，其中包含食品安全应