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2026年食源性疾病监测上报考试题（含答案）

1.根据我国现行《食源性疾病监测报告工作规范》，聚集性食源性疾病病例指多长时间内，同一地点进食同源食品后出现多少例及以上病因不明的食源性疾病病例？

A.3天，2例

B.7天，2例

C.7天，3例

D.14天，3例

答案：B

2.医疗机构接诊符合食源性疾病病例定义的散发病例，应当在多长时间内通过全国食源性疾病监测报告系统完成上报？

A.12小时

B.24小时

C.48小时

D.72小时

答案：B

3.下列情形中，不属于食源性疾病监测报告范畴的是？

A.进食被沙门氏菌污染的冷荤后发生急性胃肠炎

B.采食野生毒蘑菇后发生中毒性脑病

C.饮酒后发生急性酒精中毒

D.饮用被布鲁氏菌污染的生奶后发生波浪热

答案：C

4.开展聚集性食源性疾病致病因子溯源时，要求最少采集多少份合格病例生物标本进行检测？

A.2份

B.3份

C.5份

D.所有病例的标本

答案：B

5.当怀疑食源性疾病的致病因子为副溶血性弧菌时，结合其生物学特点，标本采集后应当如何保存转运？

A.常温冷藏转运，24小时内送检

B.冷冻保存，72小时内送检

C.置于碱性胨水增菌液中常温转运，24小时内送检

D.置于75%酒精中固定转运，48小时内送检

答案：C

6.下列机构中，不属于食源性疾病监测责任报告单位的是？

A.乡镇卫生院

B.社区卫生服务中心

C.大型连锁餐饮企业

D.县级疾病预