大班教案《光盘行动珍惜粮食资源》.docxVIP

大班教案《光盘行动珍惜粮食资源》

一、设计意图

结合《3-6岁儿童学习与发展指南》中“引导幼儿尊重、关心长辈和身边的人，尊重他人劳动成果”的培养要求，当前我国城乡居民生活水平不断提升，多数幼儿成长在物质富足的环境中，普遍缺乏对粮食生产过程的认知，剩饭、挑食、浪费粮食的现象较为突出。本园前期对6个大班连续1周的进餐观察统计显示：平均每个大班每日剩余饭菜重量约为1.2kg，全年级每日浪费总量为7.2kg，按每月22个入园日、每学年9个教学月计算，全年级学年浪费粮食总量达1425.6kg，约合1.43吨，相当于满足25个成年人一整年的口粮需求（按成年人每日150g口粮标准计算，25人一年口粮约为1368kg，与统计结果基本吻合）。幼儿对浪费的危害缺乏直观认知，多数幼儿认为“剩下一点没关系”，因此本次活动通过真实数据、情境体验、实践操作等方式，引导幼儿感知粮食来之不易，了解浪费粮食的危害，主动践行光盘行动，养成珍惜粮食资源的良好习惯，契合“厉行节约、反对浪费”的社会号召，也能帮助幼儿形成正确的劳动价值观与终身受益的生活习惯。

二、活动目标

1.认知目标

（1）知道粮食的完整生产过程，能说出3种以上常见粮食及其制成品，了解全球及我国粮食安全的基本现状，能准确说出2种以上浪费粮食的危害；

（2）掌握3种以上践行光盘行动的具体方法，理解“光盘行动”的核心含义。

2.能力目标

（1）能在进餐过程中