2026秋小学人教鄂教版科学三年级上册第四单元 消化与呼吸《12 食物的营养》教学设计.docxVIP

2026秋小学人教鄂教版科学三年级上册第四单元消化与呼吸《12食物的营养》教学设计

一、基本信息

（一）课程基本情况

1.课程名称：人教鄂教版小学科学三年级上册第四单元第12课《食物的营养》

2.授课年级：三年级上册

3.课时安排：1课时

4.授课时长：40分钟

（二）课标依据

1.2026年版《义务教育科学课程标准》生命科学领域“人体生理与健康”主题3-4年级学业要求明确：

（1）知识层面：学生需了解人体基本生理需求，能列举人体需要的主要营养物质，知晓营养物质来源于不同食物，能基于营养需求判断日常膳食的合理性，初步形成健康饮食意识。

（2）探究实践层面：能利用简单实验方法检测食物中的淀粉、脂肪等常见营养成分，如实记录实验现象，基于证据得出结论。

（3）核心素养层面：落实科学观念、科学探究、科学态度、责任担当四个维度的培育要求，引导学生用科学知识指导生活实践，树立健康生活的责任意识。

二、教材分析

（一）单元定位

《消化与呼吸》是人教鄂教版三年级上册的第四单元，共设置4课内容，依次为《12食物的营养》《13食物的消化》《14呼吸与空气》《15保护消化和呼吸器官》，单元逻辑遵循“物质输入—体内转化—健康保护”的认知链条：从人体必需的营养物质、空气两大输入来源切入，再延伸至消化、呼吸的生理过程，最后落脚到器官保护的健康行为指导，形成完整的生命认知体系。

（二）本课