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学生健康监测与营养干预要素多选试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.学生健康监测的频率一般为（）

A.每月一次

B.每学期一次

C.每年一次

D.每两年一次

答案：C

2.下列哪种营养素缺乏会导致夜盲症（）

A.维生素A

B.维生素C

C.钙

D.铁

答案：A

3.学生健康监测中，身高测量应精确到（）

A.0.1cm

B.1cm

C.0.5cm

D.2cm

答案：A

4.合理膳食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的（）

A.20%-30%

B.30%-40%

C.50%-65%

D.70%-80%

答案：C

5.学生健康档案应保存（）

A.3年

B.5年

C.10年

D.长期

答案：D

6.以下哪种食物富含优质蛋白质（）

A.苹果

B.米饭

C.鸡蛋

D.薯片

答案：C

7.肥胖学生的营养干预中，应控制（）的摄入。

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.脂肪

D.维生素

答案：C

8.儿童青少年贫血主要是缺乏（）

A.锌

B.铁

C.碘

D.镁

答案：B

9.学生健康监测的内容不包括（）

A.身高

B.学习成绩

C.视力

D.体重

答案：B

10.以下哪种运动对增强骨骼健康最有益（）

A.游泳

B.跑步

C.下棋

D.打扑克

答案：B

多项选择题（每题2分，共20分）

1.学生健康监测的内容包括（）

A.形态指标

B.功能指标

C.素质指标

D.心理指标

答案：ABCD

2.